HABANA SHERRY

Una combinación preparada por Miguel Arbe que incorpora un Shrub (un macerado con vinagre) y un Aceite de Oliva Virgen que junto con el oloroso dan una combinación deliciosa para los paladares que buscan nuevas sensaciones.

Ingredientes:

3,5cl Gin
3,5cl Jerez (DOP) Oloroso
3,5cl Shrub Aceitunas moradas (Jerezanas o Botija)
0,5cl A.O.V.E.

Preparación:

Agitamos todos los ingredientes en la coctelera con energía, servimos en copa, decoramos con twist de limón.

CÓCTELES